Veganer Caesar Salat

Name: Veganer Caesar Salat
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Kopf Römersalat; 4 Scheiben Brot (für Croûtons); 50 g Pflanzlicher Parmesan; 1 Stück Knoblauchzehe; 1 TL Senf; 2 EL Essig; 2 EL Olivenöl

mit knusprigen Croûtons

Erstellt von:

@Sparkules

Zutaten

4 Portionen

	4 Scheiben	Brot (für Croûtons)
	50 g	Pflanzlicher Parmesan
	1 Kopf	Römersalat
	1 Stück	Knoblauchzehe
	1 TL	Senf
	2 EL	Essig

und das könntest du bereits zu Hause haben

2 EL

Olivenöl

Angebote anzeigen

Zubereitung:

Schritt 1

Römersalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Brot in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl knusprig anbraten.

Schritt 3

Für das Dressing Knoblauch, Senf, Essig und Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Salat und Croûtons auf Tellern anrichten, mit veganem Parmesan bestreuen und das Dressing darüber geben.

Passende Angebote:

Brot (für Croûtons)

¹Kürbiskernbrötchen

2.49€

4 Scheiben

noch 2 Tage erhältlich

Pflanzlicher Parmesan

Donnerstag bis Samstag: Parmigiano Reggiano DOP

2.49€

50 g

noch 2 Tage erhältlich